美容食品

みなさんこんばんわ。

昨日の記事に書いた雪かきでいただいた

腰痛がなかなか治りません。

普段なれていないことをすると大変ですね。

今日は今年はじめての美容に関係のある食品？

をとりあげて2回のお話しに別けて書いていこうと

思います。

今日のテーマ　「　きな粉　」

実は今日のテーマはブログのある方の記事を読んで

いる途中で記事を書こうと思いました。

同じような記事になってしまったらごめんなさい。

みなさんはきな粉はお好きですか？

ぼくはとても大好きで、お餅につけて食べるだけでなく

牛乳に溶かして飲んだりします。

まず最初にぼくが気がついたことを書いていこうと

思います。僕の出身の山形県鶴岡市のきな粉は他の

地方のきな粉と違った色をしています。

それは黄緑色です。わかりやすくいうと青竹をミキサー

などで粉々にしたような色をしています。

ぼくは20歳くらいまで全国各地きな粉の色は同じだと

思っていました。

きな粉の色に違いがあることを知ったのは、学生時代

です。ぼくは学生のはじめのこと学校の寮で暮らして

いました。そのとき実家からきな粉とお餅が届いたときに

友達と一緒に食べようと友達を部屋に招待しときに

友達に言われて気がつきました。

友達はきな粉の色は黄色だとおもっていたために

黄緑色のきな粉を見たときに

「おまえのきな粉カビているよ」

といわれたのがきっかけで気がつくことができました。

友達はぼくがだましていると思ってなかなかきな粉

餅を口にしませんでしたが、ぼくがおいしそうに食べて

いるのをみてようやく食べてくれました。

黄色のきな粉と黄緑色のきな粉の違いはよくわかりませんが

黄緑色のきな粉の方が少し香りがいいような気がします。

触感についても黄色のきな粉よりザラザラしないように

思います。

みなさんは黄緑色のきな粉知っていますか？

きな粉を使った料理を知っている方はぜひ教えてください！！

次回：　美容と健康にかかせないきな粉